Almendras saladas EMI

Almendras Emi

Almendras de primera calidad elaboradas artesanalmente, fritas ligeramente y al punto de sal. Ideales para tomar con aperitivos, acompañando tapas y vino.

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Origen y elaboración de las almendras

Nuestros almendros constituyen otra de las bases de trabajo de esta empresa, donde el proceso de elaboración se hace de forma completamente artesanal, acompañando al olivo y la vid en crear una preciosa armonía natural, y saborear la verdadera esencia de esta zona.

Almendros

El total de la superficie plantada de almendros es de 110 Has. de diferentes variedades adaptadas al clima y suelo de esta tierra: la tradicional Atocha y otras de floración más tardía y ciclo vegetativo más corto como son la Guara, Ferranduel y Ferrangnés.

Parte de la producción de almendra se transforma y envasa de manera artesanal y se comercializa pelada y frita con sal, ideal para los aperitivos más sibaritas.