Pocas cosas han estado históricamente tan unidas como este trío de elementos naturales.

El suelo donde nace la viña, de cuyas uvas se elabora el vino, es el barro que nuestras manos transformarán en piezas de cerámica, y será en uno de los eventos más especiales que hemos preparado en Viña Elena.

Gracias a la implicación y el saber hacer de la ilustradora y ceramista María Moya (@bymaríamoya), pero sobre todo a su predisposición para jugar y experimentar (arriesgando incluso la vida de su horno :-)) vamos a adentrarnos en el mundo de la artesanía en cerámica con un taller donde podrás hacer una pieza de principio a fin, decorarla y llevártela*

Pasaremos una mañana maridando la cerámica con el vino: a la vez que nuestras manos amasan el barro para convertirlo en un cuenco, cataremos el vino de la parcela donde extrajimos la arcilla y aprenderemos las características que lo hacen tan especial. 

Al terminar el taller haremos un recorrido por la bodega y viñedos, para acabar disfrutando de un menú único, preparado por nuestra chef especialmente para este día:

• Roca de hueva (hueva de mujol en semisalazón rebozada en almendra)
• Barbotina de chirivia con remolacha (crema de chirivia con crujiente de remolacha)
• Arenas de tierra y mar con sus brotes (migas de harina con sardinas y ajos tiernos)
• Arroz empedrado (arroz al horno con garbanzos, cerdo y verduras)
• Arcilla de chocolate y sus texturas (cremoso de chocolate, con tierra y bizcocho esponja)

Todos los platos van maridados con nuestros vinos y mistela de la casa. Incluye agua, café o infusión.

NOTA: es importante que nos informes con antelación de alergias o intolerancias alimenticias para que podamos adaptar los platos y no te pierdas nada de este menú tan especial.

*Las piezas creadas por los asistentes podrán ser retiradas en la bodega un mes después (deben ser cocidas y esmaltadas) o se pueden enviar a domicilio previo pago del transporte. Una vez horneadas las piezas, tenéis un plazo máximo de 2 meses para venir a recogerlas en bodega. Todas las piezas se entregan con esmalte brillante. 

Política de reservas y cancelaciones: la reserva de la plaza en el taller no se hará efectiva hasta recibir el pago del importe total. En caso de cancelación, la devolución del 100% del importe solo se hace previa a las 72 horas del evento, el 50% en las 48 h y no se devuelve pasadas las 24 previas al evento.

Para más información y reservas, contacta con nuestro departamento de enoturismo al teléfono 610 900 220 (también Whatsapp) o vía email a visitas@vinaelena.com