Un pedacito de cielo

"Un pedacito de cielo". Nuevos proyectos para este año motivados por los logros del 2015.

SÍNTESIS 2005

El vino guarda muchos secretos, eso ya lo sabemos. Pero quedan algunos ocultos que ni los propios elaboradores los conocen. Cuando...

Amor y vino

Una reciente investigación muestra la relación entre el aroma del vino y el romance. El Dtor. Max Lake en su libro...

Que vino tomar y en que momento

¿Cuantas veces nos hacemos la pregunta? ¿Que vino compro para la cena de esta noche,  la comida familiar de mañana, o...

Una melodía con vino monastrell de fondo

Haciendo un pequeño repaso en páginas sobre vinos, por casualidad, he encontrado una publicación que habla sobre una investigación que se...