• Bodega del abuelo Familia Pacheco

    FAMILIA PACHECO

    DESDE 1948

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  • Bodega de la venta granel Pacheco

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  • Bodega de la venta granel Pacheco

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    DESDE 1948

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    DESDE 1948

NUESTRA HISTORIA

Situada al noreste de Murcia, en Jumilla, la bodega fue fundada por nuestro abuelo Francisco en 1948, que empezó haciendo vino con una modesta prensa en el lagar de la casa, posteriormente pasó a manos de nuestro padre Paco Pacheco quien amplió el negocio y actualmente somos la 3ª y 4ª generación quienes continuamos con esta empresa y con la pasión por el vino. Somos un equipo joven que combina tradición y vanguardia, poniendo de manifiesto todo lo aprendido de anteriores generaciones y aportando los conocimientos más innovadores y actuales en el proceso de elaboración del vino.

Plano Bodegas Viña Elena
Bodega 0 - Viña Elena

Bodega 0

Francisco Pacheco adquiere esta casa a principios de los años 40 del siglo pasado y ya contenía el lagar donde se dedicó a elaborar vino. Hoy, más de 80 años después, es un espacio rehabilitado para las visitas enoturísticas.

Bodega 1 - Viña Elena

Bodega 1

En 1948 comienza la construcción de esta bodega de elaboración y crianza, con depósitos de hormigón y grandes barriles. A día de hoy sigue siendo el despacho donde comercializamos el vino en grandes formatos.

Bodega 2 - Viña Elena

Bodega 2

30 años después, en 1978, Paco Pacheco edifica esta nave con grandes depósitos subterráneos, que es a día de hoy nuestra zona de envasado y producto terminado.

Bodega 3 - Viña Elena

Bodega 3

En 2005, con Elena Pacheco como gerente, se construye esta nueva nave que alberga la zona de elaboración con las últimas tecnologías, una sala de crianza de vinos y la tienda y oficinas.

La Casa de los Abuelos

La bodega ha ido evolucionando en términos de tecnología pero sin perder el respeto por la herencia y la tradición familiar. Tenemos la suerte de contar con todas las infraestructuras de bodega desde sus inicios.
La bodega 0 junto con la casa familiar, han sido restauradas para convertirse en un espacio gastronómico dedicado a dar servicio a las visitas, llamado La Casa de los Abuelos.
Quien nos visite puede ser partícipe de nuestra historia y de la gran evolución generacional de la que hemos sido protagonistas.

La casa de los abuelos, antes y después

LAS 4 GENERACIONES DE FAMILIA PACHECO

3 generaciones Pacheco
Familia Pacheco, 3ra y 4ta generación
SloganViñaElena

Esta frase simboliza toda nuestra filosofía: se trata de ir hacia adelante, innovando siempre, pero valorando también el legado familiar, la tradición y los conocimientos heredados.
La tercera generación, Elena y Emi, llevamos las riendas de esta bodega familiar y nos enorgullece saber que hay una cuarta generación abriéndose camino en la empresa que, con la ilusión propia de la juventud, ponen su trabajo y su pasión en este gran proyecto.
Fernando, María y Elena, son los encargados de exportación, enoturismo y compras respectivamente, y son parte de la Familia Pacheco que conforma esta bodega, con la mirada puesta en el futuro.

Nuestra enóloga: Pilar Abellán

Enóloga: Pilar Abellán

Pilar inició su carrera en 1987 al terminar sus estudios en la Escuela de Enología y Viticultura de Madrid.
Empezó trabajando como comercial de vinos en la zona de Madrid para una bodega de Villena (Alicante), en la que después pasó a trabajar como ayudante de enólogo hasta el año 1991. A continuación realizó tres campañas de elaboración en la bodega del grupo Bodegas y Bebidas ubicada en Jumilla. Luego otros siete años en la Bodega Cooperativa de Pinoso, desde la cual vino a nuestra casa.
Va a cumplir casi 20 años en Bodegas Viña Elena. Haciendo honor a su nombre, es nuestro pilar fundamental. Trabajadora, implicada, tiene pasión por lo que hace y un espíritu de sacrificio enorme. Posee la virtud de estar omnipresente: tendríais que verla en vendimia, igual está catando uvas a pie de cepa que moviendo mangueras o analizando los ph y los málicos de la uva en el laboratorio. No le gusta el protagonismo (las fotos que tenemos de ella siempre son robadas) pero es quien está detrás de todos nuestros vinos.

La otra familia

Todas las personas que forman el equipo de Viña Elena son el alma de la empresa gracias a su voluntad de hacer bien las cosas. Es un orgullo para nosotros seguir contando con quienes se embarcaron en esta aventura con la primera generación y todavía hoy están aquí, aportando sabiduría y genialidad, y que junto a la vitalidad y frescura del equipo más joven, hacen de esta empresa un proyecto con futuro para todos.

El equipo de Bodegas Viña Elena