Fines de semana con mucho vino-encanto en Viña Elena
Muchos son los eno-amantes del vino que han pasado por aquí últimamente, así por ejemplo, un grupo de 50 jóvenes Erasmus de todo el mundo que nos han visitado este fin de semana en Viña Elena.
Ruta senderista
Abrigados, equipados con camisetas para la ocasión y con cara de sueño algunos, comenzamos nuestra andadura tempranito por la mañana y provistos de mochilas.
Una vendimia muy singular
El colegio Nuestra Sra. de la Asunción nos visitaron, dentro del programa organizado por el Instituto de la Cultura del Vino de Jumilla: “Niños de la uva el vino”.
Vendimia 2013 en Viña Elena
Otro año más, otra vendimia más. Pero lo bueno es, que ninguna es igual. La bodega reluce esperando la llegada de la cosecha. La tolva, los depósitos de fermentación, la nave de crianza, todo impoluto para realizar en tres meses, el trabajo más importante de todo el año.
Un vino para el reencuentro
Normalmente no le pongo títulos a los post antes de escribirlos, pero este lo tenia muy claro desde el principio. “Un...
Viña elena, la poda de la viña
La labor de podar no es una tarea fácil. Aunque parezca que solo se trata, de quitarle a la viña los...
Paco Pacheco. Cofrade de Merito.
El pasado domingo 11 de Noviembre, La Cofradía del Vino Reino de la Monastrell, celebró en Monovar (Alicante) su anual gran...
SÍNTESIS 2005
El vino guarda muchos secretos, eso ya lo sabemos. Pero quedan algunos ocultos que ni los propios elaboradores los conocen. Cuando...
Visita Bodegas Viña Elena en vendimia
¿De verdad que te vas a perder, la gran experiencia de visitar una bodega en vendimia? En Viña Elena, abrimos las...
Vendimia 2012
Septiembre, mes de vendimia. Este año se nos ha adelantado la cosecha, la verdad es que ha sido un verano complicado...
Verano y vino, 6 consejos útiles
Por fin, momento de aperitivos, comidas y cenas veraniegas, en la terracita de casa, en el campo o si puedes, frente...
Pasión por el vino. Familia Paco Pacheco Selección 2009
Te gustó el Selección 2008? pues ya me contarás del 2009… Equilibrio en color, equilibrio en aroma, equilibrio en sabor. La...
La primavera la sangre altera
Un artículo muy interesante de Eduardo Pogoriles dice que médicos, psicólogos y sociólogos, coinciden en que los cambios de estación alteran...
Destino: El CUCO de la Alberquilla
Sábado 25 de Febrero. El día se presentó soleado y sin ninguna amenaza de lluvia. La calma predominaba en el ambiente, ...
CASAS DE PACHECO. Prehistoria en Viña Elena.
En el paraje denominado como Casas Pacheco, aqui en Jumilla, muy cerquita de la bodega y donde actualmente se extiende una...
Amor y vino
Una reciente investigación muestra la relación entre el aroma del vino y el romance. El Dtor. Max Lake en su libro...
2012
Cuando llega Enero y comienza un nuevo año, nos llenamos de propósitos y objetivos: pues para este año me planteo esto,...
Nuestros orígenes
Hay algo que es importante contaros sobre nosotros. Y aproximándose unas fechas tan emotivas como la Navidad, donde la familia y...
Dionisio, Dios del Vino
Cuenta la mitología griega, como una pareja de enamorados ZEUS, dios de la luz y SÉMELE, mortal e hija del rey...
Una curiosa cata de vinos en Murcia
No hace mucho, un amigo me contó su experiencia en una cata de vinos, aquí en Murcia, a la que asistió...
