Me gusta el vino, pero no entiendo de vinos
Para beber y disfrutar del vino no es necesario el conocimiento , el conocimiento viene cuando el gusto por el vino se adueña del paladar. Al vino no hay que conocerlo hay que sentirlo, y para sentirlo hay que atreverse con el.
Un plan para esta Navidad
NOTA IMPORTANTE: Indispensable buenos amigos, unas botellitas de vino de Jumilla y seguir bien las instrucciones . Desde Viña Elena os...
¡Un Jumilla por favor!
Cada vez más se habla del poder curativo del vino: que fortalece el sistema inmunológico, que es beneficioso para la piel,...
Un vino de cine en Viña Elena (Sáb 26 Jul 2014)
Como segundo año consecutivo en Viña Elena ofrecemos una noche de cine a la luz de las estrellas. Este año hemos...
VERMUCHO ¿Solo o acompañado?
¿A quién no le apetece tomarse un viernes de primavera, bajo la sombra de un árbol centenario y con un buen libro, un vermouth como los de siempre?
Fines de semana con mucho vino-encanto en Viña Elena
Muchos son los eno-amantes del vino que han pasado por aquí últimamente, así por ejemplo, un grupo de 50 jóvenes Erasmus de todo el mundo que nos han visitado este fin de semana en Viña Elena.
Ruta senderista
Abrigados, equipados con camisetas para la ocasión y con cara de sueño algunos, comenzamos nuestra andadura tempranito por la mañana y provistos de mochilas.
Una vendimia muy singular
El colegio Nuestra Sra. de la Asunción nos visitaron, dentro del programa organizado por el Instituto de la Cultura del Vino de Jumilla: “Niños de la uva el vino”.
Vendimia 2013 en Viña Elena
Otro año más, otra vendimia más. Pero lo bueno es, que ninguna es igual. La bodega reluce esperando la llegada de la cosecha. La tolva, los depósitos de fermentación, la nave de crianza, todo impoluto para realizar en tres meses, el trabajo más importante de todo el año.
Un vino para el reencuentro
Normalmente no le pongo títulos a los post antes de escribirlos, pero este lo tenia muy claro desde el principio. “Un...
Viña elena, la poda de la viña
La labor de podar no es una tarea fácil. Aunque parezca que solo se trata, de quitarle a la viña los...
Paco Pacheco. Cofrade de Merito.
El pasado domingo 11 de Noviembre, La Cofradía del Vino Reino de la Monastrell, celebró en Monovar (Alicante) su anual gran...
SÍNTESIS 2005
El vino guarda muchos secretos, eso ya lo sabemos. Pero quedan algunos ocultos que ni los propios elaboradores los conocen. Cuando...
Visita Bodegas Viña Elena en vendimia
¿De verdad que te vas a perder, la gran experiencia de visitar una bodega en vendimia? En Viña Elena, abrimos las...
Vendimia 2012
Septiembre, mes de vendimia. Este año se nos ha adelantado la cosecha, la verdad es que ha sido un verano complicado...
Verano y vino, 6 consejos útiles
Por fin, momento de aperitivos, comidas y cenas veraniegas, en la terracita de casa, en el campo o si puedes, frente...
Pasión por el vino. Familia Paco Pacheco Selección 2009
Te gustó el Selección 2008? pues ya me contarás del 2009… Equilibrio en color, equilibrio en aroma, equilibrio en sabor. La...
La primavera la sangre altera
Un artículo muy interesante de Eduardo Pogoriles dice que médicos, psicólogos y sociólogos, coinciden en que los cambios de estación alteran...
Destino: El CUCO de la Alberquilla
Sábado 25 de Febrero. El día se presentó soleado y sin ninguna amenaza de lluvia. La calma predominaba en el ambiente, ...
CASAS DE PACHECO. Prehistoria en Viña Elena.
En el paraje denominado como Casas Pacheco, aqui en Jumilla, muy cerquita de la bodega y donde actualmente se extiende una...
